Merluza a la marinera con patatas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela el ajo y majalo en el mortero, añade el zumo de limón (1 cucharadita) un poco de aceite, la nuez moscada, una pizca de pimentón y otra de sal.
- 2
Se pone una sartén al fuego con 3 cucharadas de aceite se echa la cebolla picada y se rehoga, añadir los tomates, salpimentar y sofreírlos unos minutos.
- 3
Agrega las patatas cortadas en rodajas y el resto del Pimentón, cubre con agua remueve y cuece a fuego lento unos 15 minutos.
- 4
Lavar los lomos de merluza e incorporarlos al guiso, cuece todo junto, añade el majado a la cocción y el perejil picado, rectifica de sal y proseguir unos minutos más y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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