Una de las primeras recetas que publique en Cookpad fue un wrap. No conocía la palabra, así que busqué en el diccionario de inglés, "enrollado"- decía, y así deduje qué era . Entonces, el verano estaba a las puertas, pero el calor ya se había adueñado de nuestras calles ... y con él llegaba la eclosión de las frutas en el mercado. y una de mis preferidas, las brevas! Así que el reto del wrap fue de brevas y huevo cocido. Hoy será un wrap de invierno, un capricho de un día, no demasiado sano.. Mientras lo preparo pienso cuántas cosas han ocurrido desde entonces , cuánto he aprendido , y sobre todo cuantas personas maravillosas han entrado en mi vida.!!!#cumplimos8#enrollados

Si tengo a mano le suelo añadir aceitunas negras o alcaparras. Esta es la receta básica que solemos hacer en casa y está buenísima par acompañar un plato principal o como cena esos días que se quiere cenar más ligero 😋 #vegetarianas

Fácil, sencilla, original y fresca

Nos encanta. Según los ingredientes que tenga por casa, le echo más o menos cosas, esta vez me ha faltado algo, pero lo principal está.

Os dejo la receta de la ensalada Caprese y añado información al respecto. Espero que os guste.Filippo Tommaso Marinetti en el Manifiesto de la cocina futurista, expresó públicamente su aversión al consumo de pasta, planteando la posibilidad de consumir ensaladas u otros tipos de recetas bajas en almidón, con una ligera contribución y en cantidades más pequeñas; En 1920 y después de su crítica intelectual de considerar la pasta pesada para su consumo, la ensalada de mozzarella, tomate y albahaca apareció por primera vez en el menú del hotel Quisisana. Esta ensalada es una de las más conocidas de la isla de Capri, que se considera un símbolo gastronómico de referencia de la zona.

Típica en italia :) que bueno está todo lo de allí, me encanta

Si alguna vez has comido en un restaurante italiano, sabrás que entre sus entrantes "ensaladas" no puede faltar esta, la ensalada caprese. Tan solo necesitas tres ingredientes, tomates, mozzarella de búfala o "burrata" y albahaca, más el aliño claro... Será más que suficiente si la aliñas con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y un puñadito de sal en escamas, pero, como yo ya no puedo vivir sin mi "vinagreta de albahaca" pues elegí esta misma para regar esta deliciosa ensalada con sabor tan mediterráneo. #mirecetario

Con productos de la huerta, pesto casero y algo de imaginación no cuesta comer ensaladas.

Una ensalada que se prepara en 5 minutos, no tiene complicación ninguna y os recomiendo.Vídeo: Ensalada Caprese C.U

Ensalada clásica de estilo italiano rápida, sencilla y sabrosa.#LasRecetasDeCookpad

Y como seguimos pasando mucho calor, seguimos preparando recetas refrescantes y ligeras.¿Qué te parece esta deliciosa ensalada caprese?La ensalada caprese, o caprese, es una ensalada italiana tradicional, concretamente de la isla de Capri, elaborada con tres sencillos ingredientes: tomate, mozzarella fresca y hojas de albahaca. No tardarás nada en prepararla y su sabor final es delicioso. A nosotros nos encanta.

#WorldTour 🇮🇹No tenía mozzarella y lo he hecho con queso fresco