Bizcocho de Oreo

Hoy os traigo este bizcocho de Oreo que queda riquísimo!!
Si queréis ver el video de la receta os invito a pasaros por mi canal de Youtube:
BakeWithLove
https://youtu.be/V9vLI2WzzPU
Bizcocho de Oreo
Hoy os traigo este bizcocho de Oreo que queda riquísimo!!
Si queréis ver el video de la receta os invito a pasaros por mi canal de Youtube:
BakeWithLove
https://youtu.be/V9vLI2WzzPU
Paso a paso
- 1
Meteremos en una bolsa las 12 oreos para la masa y las golpearemos para que queden en trozos de un tamaño mediano y las reservamos
- 2
En un bol añadiremos los huevos y el azúcar y batimos bien para que blanqueen y dupliquen su tamaño
- 3
Añadiremos el aceite, la leche y la cucharadita de eesencia de vainilla y batimos un poco, simplemente para que se integren
- 4
Añadiremos la harina tamizada, la levadura y una pizca de sal y batimos hasta que se integre por completo
- 5
Por último, añadiremos las oreo que teníamos troceadas y con una espátula las repartiremos por toda la masa
- 6
Preparamos un molde en mi caso usaré un bundt cake y lo engrasamos bien
- 7
Añadiremos la mezcla y lo metemos al horno precalentado a 170°C calor abajo durante unos 40-45 minutos, ya dependerá de vuestro horno
- 8
Como siempre, para saber si está hecho, pinchad con un palillo y si sale limpio ya está listo
- 9
Cuando lo saquemos, esperaremos a que se enfríe un poco
- 10
Mientras iremos derretiendo el chocolate en el microondas. Vamos a ir derritiendo en intervalos de 30 segundos y mezclando entre cada intervalo para evitar que se queme
- 11
Por otro lado, romperemos otras 3 oreos igual que antes
- 12
Cuando el bizcocho ya está más frío, tiraremos por encima el chocolate blanco derretido haciendo caida y pondremos los trocitos de oreo por encima para acabar de decorarlo
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