Guiso de arroz
Vicky Alborneo @vickyalb
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos las verduras. También trozamos la carne en cuadrados pequeños.
- 2
Sofritamos la cebolla, el morón, la carne y la zanahoria con un poquito de aceite.
- 3
Cuando esté doradita la cebolla, agrego ajo, perejil, orégano y tomillo. (Condimentos que uso en mi caso, no utilizo sal pero es a elección).
- 4
Luego de condimentar bien, agregamos los lentejones, revolver para evitar que se pegue. Agregamos la salsa y revolvemos hasta que empiece a hervir.
- 5
Una vez que esté todo hervido, le agrego una caldera de agua hirviendo y una taza de arroz. Dejamos hervir un buen rato hasta que el arroz esté pronto!
- 6
Listo. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Alborneo le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar para mi familia, lejos de ser profesional, cocino con todo el amor. Recetas saludables y deliciosas, recetas que me enseñó mi abuela.
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