Mini croissant de chocolate

¿Os apetece algo sencillo, rápido y rico, rico para merendar? Os propongo para acompañar el café o el ColaCao unos ricos y pequeños croissant de chocolate. Con muy poquitos ingredientes y en 20 minutos Merendamos.
Mini croissant de chocolate
¿Os apetece algo sencillo, rápido y rico, rico para merendar? Os propongo para acompañar el café o el ColaCao unos ricos y pequeños croissant de chocolate. Con muy poquitos ingredientes y en 20 minutos Merendamos.
Paso a paso
- 1
Agrupamos todos los ingredientes, no puse el azúcar glass porque me apeteció al final, para la presentación quedan más bonitos. Ponemos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 210 grados y forramos con papel sulfurizado una bandeja apta para horno.
- 2
Con ayuda de un cortapisas dividimos la masa en ocho triángulos, como sale en la foto (a mí me quedaron unos más grandes que otros).
- 3
Colocamos una onza de chocolate en el extremo más ancho. Enrollamos cada triángulo desde el borde exterior hasta el pico, y después giramos los extremos para sellar el croissant y darle una cierta forma de media luna, la típica forma de croissant. Repetimos hasta hacer los 8 croissant.
- 4
Pintamos nuestros croissant con huevo batido y los llevamos al horno 15 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado. Sacamos del horno y dejamos templar unos minutos.
- 5
Ya los tenemos listos, a la hora de servir los podéis espolvorear con un poquito de azúcar glass. Espero que os gusten!!!
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