Mini croissants rellenos de chocolate

Unos deliciosos mini croissants rellenos de chocolate para saborear el domingo en un desayuno bien rico.
Mini croissants rellenos de chocolate
Unos deliciosos mini croissants rellenos de chocolate para saborear el domingo en un desayuno bien rico.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º. Extendemos la lámina de hojaldre sobre papel de hornear.Con un corta-pizzas cortamos la lámina de hojaldre de forma que queden 12 triángulos del mismo tamaño.
- 2
En la parte más exterior de cada triángulo hacemos un pequeño corte justo en el centro.
- 3
Echamos una cucharadita de Nutella o nocilla justo donde termina ese pequeño corte, en el centro de la parte más ancha de cada triángulo.
- 4
Enrollamos cada triángulo desde la parte más ancha hacia la más estrecha, dejando la crema de chocolate dentro. Giramos los extremos y los metemos un poco hacia dentro para dar la forma al croissant.Pegarlos bien pues luego se puede despegar el cuernito de en medio
- 5
Los pintamos con huevo batido y los colocamos en una bandeja de horno, sobre el papel de hornear.Horneamos durante 20 minutos, a 180º o hasta que veamos que el hojaldre está dorado.
Sacamos del horno y dejamos que enfríen completamente.
Calentamos la mermelada con un poco de agua en el Microondas
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