Ensalada tibia de papines, morrones y cebolla
victoriamanzano76 @vickyman
La hago en la Essen, casi ni da trabajo, mientras cocinas el plato principal. Es una guarnición rica que no falla nunca!
Ensalada tibia de papines, morrones y cebolla
La hago en la Essen, casi ni da trabajo, mientras cocinas el plato principal. Es una guarnición rica que no falla nunca!
Paso a paso
- 1
Lavar bien los papines y con un poquito de aceite cocinarlos en la olla essen o en el horno hasta que estén tiernos. Reservar.
- 2
Cortar y rehogar el morrón y la cebolla hasta que estén doraditos y algo tiernos.
- 3
Mezclar con los papines, salar y agregar algo de aceite (yo usé oliva extra virgen).
Servir tibio acompañando alguna carne.
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