Galletitas de almendras🍪

Jimena Donato
Jimena Donato @Jime_Donato
Buenos Aires, Argentina.

Para hacer esta receta se utiliza la pulpa de la leche de almendras. Súper ricas para el mate!

Galletitas de almendras🍪

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Para hacer esta receta se utiliza la pulpa de la leche de almendras. Súper ricas para el mate!

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Ingredientes

30 min
  1. 50 gmanteca o margarina
  2. 80 gazúcar (la que quieras)
  3. 1huevo
  4. 1 tazaharina (la que quieras)
  5. Pulpa de almendras
  6. 1 cdapolvo de hornear

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Primero mezclar bien hasta que se haga una pasta, la manteca, el azúcar (yo usé de mascabo) y el huevo.

  2. 2

    Luego agregarle la harina (previamente mezclada con el polvo de hornear) yo usé integral y agregar la pulpa.
    Amasar bien, estirar y cortar con cortante o hacer bolitas y aplastarlas.

  3. 3

    Colocar en fuente y cocinar a fuego medio por unos 18/20 min.
    A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jimena Donato
Jimena Donato @Jime_Donato
Buenos Aires, Argentina.
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