Queque de yogurt de cerezas y arándanos
Resalto que las recetas que voy subiendo no siempre son al pie de la letra ya que me gusta innovar agregar cambiar y quitar ingredientes de la receta ORIGINAL. Esta no lleva huevo
Queque de yogurt de cerezas y arándanos
Resalto que las recetas que voy subiendo no siempre son al pie de la letra ya que me gusta innovar agregar cambiar y quitar ingredientes de la receta ORIGINAL. Esta no lleva huevo
Paso a paso
- 1
Para la base de pastel: Mezclamos la harina el polvo de hormear 200 gr de azúcar la leche la esencia y la nuez llevamos al horno por 15' o hasta que esté perfectamente horneada nuestra base y reservamos.
- 2
En un recipiente vertemos el yogurt con la crema de leche batimos, teniendo esto listo disolvemos dos sobres de grenetina o gelatina en un poco de agua caliente y agregamos a nuestro batido para luego verter sobre nuestro pastel ya frío y llevamos al refrigerador hasta estar firme.
- 3
En una cacerola vertemos el azúcar restante con 1/4 taza de agua los arándanos y las cerezas a las cuales previamente le sacamos la semilla y las llevamos fuego medio durante 15' una vez fría con el agua restante diluimos 1 sobre de grenetina o gelatina y vaciamos a nuestros frutos... teniendo en cuenta que el yogurt ya está firme vaciamos esta mezcla de frutos a nuestro pastel, llevamos de nuevo al refrigerador por una hora y estaría listo nuestro rico postre.
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