Budín de Coco Marmolado

Agustina Huelmo
Agustina Huelmo @agus_h92

Budín de Coco Marmolado

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Ingredientes

  1. 2Huevos
  2. 100 gr.Azúcar
  3. 150 gr.Manteca
  4. 100 gr.Coco rallado
  5. 180 gr.Harina
  6. 1 cda.Polvo de hornear
  7. 150 c.cLeche
  8. Vainilla
  9. 50 gr.Cacao en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Batimos la manteca con el azúcar. Luego agregamos los huevos y la vainilla. Colocamos el coco rallado y mezclamos.

  2. 2

    Tamizamos la harina con el polvo de hornear y agregamos junto con la leche.

  3. 3

    Por último separamos en dos recipientes y a uno de ellos le agregamos el cacao y mezclamos bien.

  4. 4

    En una budinera previamente enmantecada y enharinada, vamos colocando intercalando cucharadas de ambas preparaciones.
    Llevamos a horno pre-calentado a 180°C por unos 45 minutos aprox.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agustina Huelmo
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