Lentejas al chipotle
Rica sabrosa media laboriosa pero deliciosa yo se las recomiendo :)
Lentejas al chipotle
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Salvador Perez“Excelente muchas gracias 😋” -
lilia ramirez“Mil gracias por la receta!!! Voy a disfrutar mucho mi comida 😀” -
jennifermaganda“Decidí agregarle un poquito de calabazas para hacerlo un leve más saludable, me quedó riquisimo muchas grácias.Es uno de los primeros platillos que le hago a mi marido 😢” -
Nora Ortiz“Muuuuy rico ! Gracias por compartir la receta 🍴”
Rica sabrosa media laboriosa pero deliciosa yo se las recomiendo :)
Paso a paso
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Escoges y lavas las lentejas
- 2
En una olla grande pones a cocer las lentejas con el ajo y 1/2 cebolla o sólo 1/4 de cebolla
- 3
Mientras se cuecen las lentejas freír en un sartén la cebolla restante con el jitomates picaditos hasta que se cambien de color agregar el chipotle molido y freír un poco más
- 4
En un sartén freír el tocino después el chorizo y ya que el chorizo cambió de color agregar las salchichas y el jamón y freír todo muy bien
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Ya cocidas las lentejas agregar el chipotle con el jitomate y cebolla y todas las carnes frías que freímos anteriormente.
- 6
Hervir un poco más agregar agua si es necesario y según sientan el sabor agregar un cubo de caldo de pollo o sólo la mitad para evitar que se sale ó agregar sal al gusto
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Servir caliente (opcional) (si lo desean pueden agregar chicharrón o comerla con el)
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