Budín de mandarina
Yesi @cook_28684061
Es una receta simple rica y económica que se prepara en un ratito y es una combinación perfecta para la merienda.
Budín de mandarina
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Karina Borges“Riquísimo!!!” -
agustina morelli“Con un baño de glasé con coco...Exquisito !!Muchas gracias!” -
Alicia Bel“Genial!! Riquísima!!” -
Ashe Quesada“Salió espectacular!! Receta que obvio voy a volver a hacer ❤️ gracias!!! Se ve húmedo por demás, pero es porque le puse glasé” -
Marcela Guaymas“Súper húmeda y facilísima de hacer.” -
Nati“Me salió hermoso!! Se lo devoraron! Confieso que me olvidé la esencia de vainilla y no sé notó! Haganla, sale enorme, esponjosa y súper perfumada 😍🤗”
Es una receta simple rica y económica que se prepara en un ratito y es una combinación perfecta para la merienda.
Paso a paso
- 1
Poner en la licuadora las mandarinas cortadas en cubo, con cáscara pero sin semillas junto a las 2 tazas de azúcar, los 3 huevos, el aceite y la esencia de vainilla. Licuar hasta integrar todo
- 2
Retirar de la licuadora y añadir la harina tamizada de a poco e ir integrando con movimientos envolventes
- 3
Colocar en el savarin, molde o flanera. Yo lo hice en savarin de essen.
- 4
Poner en la olla con el savarin a fuego corona por 90 minutos o en horno a fuego mínimo por 60 min aprox. Introducir un palillo y si sale seco, ya está listo el budín.
Queda esponjoso, húmedo y muy muy rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesi le encantará ver cómo quedó.
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