Boquerones en vinagre, con patatillas
Loli Recetas @loli_recetas
Pedir boquerones en Jaén y no comerlos con patatas de casa paco, no es tapa. Así que yo he preparado mis boquerones con unas ricas patatillas. #tapeando.
Boquerones en vinagre, con patatillas
Pedir boquerones en Jaén y no comerlos con patatas de casa paco, no es tapa. Así que yo he preparado mis boquerones con unas ricas patatillas. #tapeando.
Paso a paso
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Limpia los boquerones. En un recipiente amplio ponlos con los ajos laminados y perejil. Cúbrelos de vinagre
- 2
Yo los hago por la noche, y a la mañana siguiemte están perfectos. Escurre el vinagre, y pon un chorrito de aceite.
- 3
En un plato o fuente según para cuantos, dispón unas patatas fritas de bolsa de tú preferencia. Encima las anchoas. La tapa perfecta para una cervecita🍺
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