Banderillas de uvas, boquerones y pepinillos

Realmente pensaba realizar una ensalada, para acompañar un rape en salsa de tomate, pero encontré en la nevera unos restos de uvas y pensé que preparando unas banderillas con ellas, saldría un estupendo acompañamiento para un rape, sustituyendo a la ensalada.
#WorldTour
Banderillas de uvas, boquerones y pepinillos
Realmente pensaba realizar una ensalada, para acompañar un rape en salsa de tomate, pero encontré en la nevera unos restos de uvas y pensé que preparando unas banderillas con ellas, saldría un estupendo acompañamiento para un rape, sustituyendo a la ensalada.
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Paso a paso
- 1
La realización de banderillas es tarea sencilla, solo se trata de combinar diversos ingredientes insertados en un palillo.
- 2
Pinchamos una uva en cada palillo.
- 3
Doblamos los lomos de boquerón en dos y los colocamos a continuación de las uvas.
- 4
Terminamos nuestras banderillas insertando finalmente el pepinillo.
- 5
Guardar en el frigorífico hasta el momento de consumir.
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