Huevos revueltos con bacalao
🥚🐟🌱Misión 3, Productos locales o de cercanía. Hoy cocinamos con huevos de gallinitas propias, criadas en corral, estos huevos son de gallinas araucanas que nos dan huevos de color azul celeste. Este plato es perfecto para una cena o comida rápida, no requiere apenas elaboración y el tiempo de cocción es mínimo.
Huevos revueltos con bacalao
🥚🐟🌱Misión 3, Productos locales o de cercanía. Hoy cocinamos con huevos de gallinitas propias, criadas en corral, estos huevos son de gallinas araucanas que nos dan huevos de color azul celeste. Este plato es perfecto para una cena o comida rápida, no requiere apenas elaboración y el tiempo de cocción es mínimo.
Paso a paso
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Ponemos una sartén al fuego con la margarina, incorporamos los huevos, la leche, movemos y añadimos el bacalao dejando que se cocine apenas unos segundos, si lo dejamos mucho rato los huevos terminarán resecos, se prueba de sal por si hay que añadir.
- 2
Al servir le ponemos un chorrito de aove por encima y cebollino picado.
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BUEN PROVECHO!!!
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