Huevos revueltos con boquerones
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
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Ponemos en una sartén con aceite el ajo picado y la cebolleta cortada en juliana, salpimentamos y le incorporamos la guindilla, cocinamos hasta que esté pochada, quitamos la cabeza y la espina a los boquerones y una vez que esté la verdura pochada añadimos los boquerones salteamos unos segundos
- 2
Batimos los huevos sazonamos y le añadimos el perejil fresco picado lo incorporamos a la sartén y removemos, cocinamos hasta que quede a nuestro gusto!!!
- 3
Ponemos en una sartén con un poquito de aceite los cherrys vamos salteando sazonamos y añadimos un diente de ajo prensado, cuando empiecen los cherrys a romper retiramos y emplatamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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