Mezclar el huevo, el azúcar, la ralladura de limón/naranja, la manteca y la miel y luego colocar el resto de los ingredientes. Mezclar hasta formar una masa y llevar a frezeer 15 min

Luego estirar la masa de un 1 cm de alto y cortar con cortante o alguna tapa de fresco del tamaño que quieran.

Llevar a horno moderado 20 min y listo.

Derretir chocolate del que les guste a baño maria y bañar todos los alfajores y por último le podes colocar un pedacito de nuez arriba.