Forma de comer carne de cerdo y que no quede seca, además de disimular el #ingredientesecreto de cebolla #vinodulce Cuidado con el pan porque con esta receta es probable que se acabe rebañando toda la salsa.

Si los españoles estamos acostumbrados a festejar cualquier fecha importante con la mejor comida y bebida, aquí en Galicia, esa costumbre se multiplica, —convirtiéndose, casi, en un ritual—, y es que aprovechamos cualquier acontecimiento para encender fogones y deleitar a familiares y amigos con nuestras bondades culinarias… aunque la tarea no es difícil ya que los excepcionales productos del mar y de la tierra, se mezclan con vinos de la mayor calidad.Receta inspirada en la de receta de MªElena (@cocinacaseraymas) aunque ligeramente versionada a lo que teníamos en la nevera y a nuestras debilidades.#Salseamos

ideal para acompañar asados de ave

Siempre es facinante combinar el cerdo con frutas frescas de la época, en este caso los Higos, quedó muy bueno.

Una receta sencilla de preparar y con pocos ingredientes. La carne queda jugosa y el sabor es increíble !

Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar

Adaptación de otra receta del libro "1080 recetas de cocina" de Simone Ortega.

#platounico

#mirecetario#1receta1árbol

Sacada de un blog de Internet de la dieta Seignalet. Yo he usado harina normal de trigo. La original es harina de arroz.

No incluyo la receta de las albóndigas porque las he comprado ya preparadas.#vendimia2020