Cocinar en papel aluminio, durante 15 minutos, los hongos ahuecados, rellenándolos con sus cabitos, queso crema y ajo en gusto previamente cocinado en microondas durante 3 minutos con oliva.

Cocinar en la airfryer o con el método deseado, brócolis de tal forma que queden crocantes. En mi caso, los preparo a 200 grados, durante 15 minutos, y quedan increíbles. Sin aceite ni nada.

Cocinar milanesas de cordero (las venden envasadas) o las de preferencia, y ensamblar todo a gusto :).