🥛☕🍦Hace solo 2 años que hago helados y es realmente adictivo, es muy difícil parar; ya he probado con distintas elaboraciones pero los que se hacen con leche condensada son lo más cremosos, no necesitan heladera ni removerlos cuando están en el congelador y según los ingredientes apenas cristalizan. Quedan geniales y muy ricos, pero no usaremos una leche condensada comprada, haremos nuestra propia leche condensada sin grasa ni azúcar. Aunque después este helado llevará nata, al hacer la leche condensada light restamos calorías.#heladocasero

Con estas cantidades salen 8 mini helados.La leche en polvo se puede sustituir por 224 gr de leche condensada.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=3h-nvwX8ZnMTb8Os

🍫🥚🥛🍦Para los fans del chocolate este es su helado, queda muy cremoso y no cristaliza.

Un delicioso y fresco helado es el colofón ideal para una comida o cena durante el verano.

Con el verano a la vuelta de la esquina nos apetece postres fresquitos y los helados son muy comunes en la época de calor. Este helado se puede hacer con todas las frutas y miles de combinaciones. Mi favorita es piña con fresa y está 🤤.

Para esta calor que hace, decidí hacer un helado rápido y muy bueno de preparar en thermomix , espero que os guste .

Hace poco hicimos por primera vez un helado de vainilla natural sin azúcar ni edulcorantes. La receta tuvo bastante éxito y había varias personas interesadas en esto de los postres y helados sin azúcar. Así que he decidido repetir con otro básico. Esta vez hacemos helado de chocolate sin azúcar ni edulcorantes. Apto para personas con diabetes, niños y no tan niños. Una receta refrescante, sencilla y saludable. Perfecta para cualquier reunión de amigos y familia para degustar en cualquier momento.Este helado es naturalmente dulce porque lleva plátanos maduros. Siempre es mejor endulzar con fruta fresca o seca para evitar el azúcar añadido. De esta forma el placer es doblemente bueno: para nuestro paladar y nuestra salud. Yo continuo controlando mi ingesta de azúcar y cada vez me siento mejor. El azúcar añadido nos hace adictos, es una de las drogas más potentes que existen. Nos crea una gran dependencia al haber rápidamente fuertes picos de glucosa y fructosa en la sangre, provocando después grandes bajones energéticos y haciendo que siempre necesitemos más para funcionar. En cambio el azúcar presente en las frutas se asimila de forma lenta para transformarlo en energía paulatinamente.Entra en el blog para ver más recetas explicadas paso a paso. Link en el perfil https://aklatdelmundo.com/helado-chocolate-sin-azucar/

Semana 10#delantalCookpad2025Hoy estreno mi nueva heladera 🥳 Aprovecho que el limonero está cargado a tope y que las fresas siguen de temporada para hacer mi primer helado 🍓🍋🍨🍦

Para estos días de calor que mejor que un helado y si es con uno de leche condensada no hace falta más. Es muy sencillo, tanto que no hace falta heladera y después de varias horas en el congelador se pueden sacar bolas casi sin dificultad. No tiene el sabor de limón intenso, me gusta por lo cremoso que queda y también. http://www.picoteandoideas.com/2017/07/27/helado-de-limón-con-leche-condensada/

Esta es lo más similar a un helado que he podido hacer tiene una textura granizada, sin embargo si tienes máquina de hacer helado su textura será las similar a la del helado.

Os comparto la receta de estos ricos helados caseros. Hoy de fresas 🍓 y de nata avainillada. Quedan súper cremosos. Los hago sin heladera y sin lactosa. Uso menos azúcar que en otras recetas porque me gusta más así. Pero con la práctica vas ajustando cantidades hasta que das con el tuyo.Creo que en mi vida he comido ni hecho tantos helados como este verano 😱😱😱#sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara