Magdalenas de avena y fruta 🧁
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 º
- 2
Triturar los 2 plátanos, avena, yogurt, huevos, agua (o leche), vainilla, levadura y bicarbonato (OPCIONAL: Si las quieres más dulces le puedes echar un chorrito de edulcorante líquido). Si ves que la masa queda demasiado espesa, échale un poco más de agua o leche.
- 3
Conseguir una mezcla homogénea. Si no consigues que quede más líquida, echarle un poco más de bebida.
- 4
Echar la mezcla en los moldes de las magdalenas.
- 5
Cuando ya esté la mezcla en los moldes, introducir en esta los frutos rojos/plátano, o si quieres, no les pongas nada, también quedan muy ricas.
- 6
Hornear 15/20 minutos a 180º. Cuando pasen 15 minutos, puedes pinchar una magdalena para ver si sale el palito limpio. Si sale húmedo o con un poco de mezcla, déjalas hacer 5 minutos más y vuelve a comprobar.
- 7
Sacar del horno y dejar enfriar 5 minutos.
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