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Fugazzeta rellena!!!
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Una foto de Fugazzeta rellena!!!

Fugazzeta rellena!!!

Cinthia Veron
Cinthia Veron @cinveron19
General Pacheco. Argentina

Esta receta nos enseñó @norali Y es una delicia!

Esta receta nos enseñó @norali Y es una delicia!

Leer más

Fugazzeta rellena!!!

Cinthia Veron
Cinthia Veron @cinveron19
General Pacheco. Argentina

Esta receta nos enseñó @norali Y es una delicia!

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Ingredientes

  • Para la masa:
  • 25 gr levadura fresca
  • 500 grharina
  • 25 mlaceite
  • 12 grSal
  • 250 mlagua tibia
  • Para el relleno y cobertura:
  • 200 gr jamón
  • 200 grmuzarella
  • 2cebollas mediana
  • Orégano
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Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona con la harina. Colocar en un costado la sal y en el otro la levadura. Agregar el aceite

    Foto del paso 1 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 1 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 1 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
  2. 2

    Ahora agregar de a poco el agua. Disolver la levadura e ir integrando de a poco

    Foto del paso 2 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 2 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 2 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
  3. 3

    Unir todo y amasar. Hasta formar una masa lisa y homogénea

    Foto del paso 3 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 3 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 3 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
  4. 4

    Poner en el bols y dejar reposar 15 minutos

    Foto del paso 4 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 4 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
  5. 5

    Precalentamos el horno 180°

  6. 6

    Mientras hervimos agua. Cortamos la cebolla en tiras. Una vez lista colocamos en un colador y le tiramos el agua. Dejar escurrir

    Foto del paso 6 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 6 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 6 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
  7. 7

    Colocamos un poco de aceite en la pizzera.

  8. 8

    Dividir la masa en dos. Una debe ser un poquito más grande la que va a ser la base.

    Foto del paso 8 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
  9. 9

    Agarrar la masa más grande y estirar la en la pizera con los dedos. Hacer un poquito de pared.

    Foto del paso 9 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 9 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
  10. 10

    Rellenar con el jamón y el queso

    Foto del paso 10 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 10 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
  11. 11

    Luego estirar la segunda masa con el palo. Y tapar el relleno. Hacer como un mini repulgue para que no salga el relleno

    Foto del paso 11 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 11 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 11 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
  12. 12

    Colocar sobre ella la cebolla. El orégano y un chorrito de aceite

    Foto del paso 12 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 12 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 12 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
  13. 13

    Dejarla reposar 20 minutos y luego al horno hasta que se vea dorado la base. Luego a disfrutar

    Foto del paso 13 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
    Foto del paso 13 de la receta: Fugazzeta rellena!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinthia Veron le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15219948
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Cinthia Veron
Cinthia Veron @cinveron19
domingo 04 de julio de 2021 02:07
General Pacheco. Argentina

Comentarios (4)

Santiago
Santiago @santiveron31
miércoles 11 de agosto de 2021 09:53
salió muy rica la fuga setá mamá 😘
Invitado
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Palabra clave

Fugazza Relleno

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