Fish and chips
Juan Carlos Páez Rodríguez @jcpaez
Para mi cumpleaños de 2020, quería comer algo rico y se me ocurrió un pescadito
Fish and chips
Para mi cumpleaños de 2020, quería comer algo rico y se me ocurrió un pescadito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer las arvejas, enfriar y sazonar con vinagre y sal. Reservar
- 2
Cortar las papas en bastones y freírlas
- 3
Batir el huevo, agregarle la cerveza, la harina, la levadura y mezclar muy bien, y agregar una pizca de sal.
- 4
Pasar el pescado por el batido y freír en abundante aceite.
- 5
Servir porción de pescado, arvejas, papas fritas y aderezos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Carlos Páez Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Trabajo de periodista deportivo. La pandemia me hizo acercarme a la cocina y parece que me acerqué bien 🤣. La mayoría de los platos, primera vez que los hago.
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