Primero vamos a lavar bien el zapallo anco lo vamos a cortar por la mitad, con una cuchara le sacamos la semilla y lo mandamos a horno hasta que se cocine un poco. Por otro lado rehogamos el puerro la cebolla de verdeo y el ajo hasta que estén tiernos.
Los colocamos en un bol junto con la lata de choclo cremoso, y la lata de choclo común salpimentamos y reservamos.

Sacamos de zapallo del horno y en la base ponemos un poco de queso rallado, un poco de relleno queso cremoso y así hasta llegar al borde, mandamos el zapallo otra vez al horno hasta cocinar. Antes de sacarlo colocamos un poco de queso hasta gratinar.. servimos y a disfrutar!!