Calabacitas rellenas en freidora de aire
De mi receta anterior (pastel de camote) me sobró carne molida y por supuesto en esta casa siempre se da buen uso a las sobritas. Entonces lo aproveché para hacer unas calabacitas rellenas! También puedes utilizar el guisado que tengas a la mano, sea tinga o picadillo o lo que quieras. Hice unas con queso para mi esposo y unas sin queso para mi, asi que eso queda a tu gusto. Esta vez #miayudante fue la freidora de aire porque es rapidísima y además siento que mi cocina queda impecable porque casi no ensucio. Sin queso son aptas para #dmafase3 y se pueden adaptar a #dmafase1.
Calabacitas rellenas en freidora de aire
De mi receta anterior (pastel de camote) me sobró carne molida y por supuesto en esta casa siempre se da buen uso a las sobritas. Entonces lo aproveché para hacer unas calabacitas rellenas! También puedes utilizar el guisado que tengas a la mano, sea tinga o picadillo o lo que quieras. Hice unas con queso para mi esposo y unas sin queso para mi, asi que eso queda a tu gusto. Esta vez #miayudante fue la freidora de aire porque es rapidísima y además siento que mi cocina queda impecable porque casi no ensucio. Sin queso son aptas para #dmafase3 y se pueden adaptar a #dmafase1.
Paso a paso
- 1
Ahuecar las calabacitas con una cuchara. Colocar un poco de aceite en aerosol en un sartén y cocinar el relleno. Cocinar las calabacitas a 190 grados en la freidora unos 8 minutos.
- 2
Agrega la carne o tu guisado de preferencia a la calabacita que salteaste en el sartén. Yo use el que me sobro del pastel de camote. Cocinar solo unos minutitos. Luego rellena tus calabacitas. Coloca el queso por encima si gustas y cocina unos 5 minutos mas en tu freidora o hasta derretir el queso. Que las disfrutes!
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