Tortilla de chía

carme castillo @carmecastillo
Iba a hacer una tortilla a la francesa sin nada y de repente he visto las semillas de chía y las he querido probar en tortilla. No dan mucho sabor, pero si que cambia la textura
#ahorrodeenergia
Tortilla de chía
Iba a hacer una tortilla a la francesa sin nada y de repente he visto las semillas de chía y las he querido probar en tortilla. No dan mucho sabor, pero si que cambia la textura
#ahorrodeenergia
Paso a paso
- 1
Batir el huevo con una pizca de sal, incorporar las semillas de chía y mezclar bien
- 2
Poner un chorrito de aceite de oliva en una sartén antiadherente y verter el huevo
- 3
Enrollar y cuajar a vuestro gusto
- 4
Untar el pan con tomate maduro, sazonar y echar un poco de aove por encima. Yo he hecho un bocadillo de tortilla. A mí me gusta caliente !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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