Tortilla de arroz
La paciencia hace al maestro
Paso a paso
- 1
Picar las verduras para el sofrito y poner a fuego bajo.
- 2
Verter el arroz en un recipiente y mezclar con los huevos y dejar reposando.
- 3
Pelar y picar tomates en cuadritos, cortar queso en cuadritos y mezclar todo. Agregar condimentos preferidos a gusto.
- 4
Poner aceite en el sartén y esperar a que caliente antes de verter la mezcla. Cocinar por 10-15 minutos por lado, tapado. Con ayuda de un plato, puedes darlo vuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aileen Hernández M le encantará ver cómo quedó.
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