Pastel de Melocotón 🍑
Hola Tod@s! Como estáis? Hoy traigo una receta dulce, un postre muy fácil de hacer y que no necesitaremos ni batidora. A mi personalmente me encantan las recetas “Pim-Pam”, que no requieren mucho esfuerzo, pero resultado es genial ☺️ #pastel #melocotón
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Pastel de Melocotón 🍑
Hola Tod@s! Como estáis? Hoy traigo una receta dulce, un postre muy fácil de hacer y que no necesitaremos ni batidora. A mi personalmente me encantan las recetas “Pim-Pam”, que no requieren mucho esfuerzo, pero resultado es genial ☺️ #pastel #melocotón
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Paso a paso
- 1
En un bol batimos el huevo 1 minuto con varillas de mano.
Añadimos el azúcar y sigamos batiendo 1 minuto más. - 2
Añadimos una pizca de sal, ralladura de naranja, aceite de girasol, zumo de naranja (natural), removemos bien todos los ingredientes.
- 3
Por último agregamos la harina tamizada y levadura en polvo, removemos una vez más hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Cortamos los melocotones en almíbar a la manera que más nos gusta.
- 5
Vertemos la masa en un molde cubierto con un papel de horno. Colocamos los melocotones cortados encima de la masa, espolvoreamos con el azúcar.
Horneamos nuestro pastel a 180 °C durante 40-45 minutos.
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