Bizcocho de naranja con avena express
Como está súper fresco por aquí, sale este sabroso bizcocho pa comer con media culpa ya que sustituí el azúcar por eritritol y stevia, si no cuentan con esos ingredientes, pueden reemplazarlos con otro tipo de azúcar (coco, mascabo, blanca), estoy segura de que quedará igual de sabroso! 🍊
P.D.: No tomé fotos del procedimiento ya que no pensaba subir la receta, pero salió muuuy rica como para no compartirla 🥰
Bizcocho de naranja con avena express
Como está súper fresco por aquí, sale este sabroso bizcocho pa comer con media culpa ya que sustituí el azúcar por eritritol y stevia, si no cuentan con esos ingredientes, pueden reemplazarlos con otro tipo de azúcar (coco, mascabo, blanca), estoy segura de que quedará igual de sabroso! 🍊
P.D.: No tomé fotos del procedimiento ya que no pensaba subir la receta, pero salió muuuy rica como para no compartirla 🥰
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes que vayamos a utilizar para evitar contratiempos, mezclar en un bowl todos los ingredientes secos, reservar Precalentar el horno a 170°C antes de empezar.
- 2
Batir el aquafaba con la pizca de sal hasta que empiece a espumar, agregar el endulzante a elección, la ralladura y seguir batiendo hasta que se disuelva por completo. Debe quedar con una textura espumosa.
- 3
Añadir el aceite sin dejar de batir, intercalar parte del zumo de naranja y los ingredientes secos y mezclar hasta que todo quede bien integrado. Evitar sobrepasarse con el batido.
- 4
Aceitar y enharinar el molde que utilizaremos antes de verter la masa, luego, llevar al horno durante 30' aprox.
- 5
Se pueden agregar toppings a elección, en este caso, utilicé mermelada de durazno sin azúcar, para más placeeerr 🤤
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