#elgordodecookpadMe encantan y son una excelente opción para comer como aperitivo, en fajitas y sándwich. Recomiendo acompañarlas de una salsa de yogurt (puedes encontrar una receta en mis recetario).

No uso muchas medidas en verdad, casi todo al ojo #delantaldorado

Ric y fácil receta de falafel totalmente vegetariana

Son croquetas de garbanzos, comida árabe, las aprendí a hacer cuando mi hija se hizo vegana... Y me dijo que eran las mejores que ha probado en su vida... Y como mamá yo le creo😁

Me encanta la comida del medio oriente 😬 #delantaldorado

Esta es mi versión de falafel, no es como el original porque el original no lleva acelga pero la verdad solo le da un toque y resultó una buena forma de comer la acelga que planté y que en lo personal no me gusta mucho. #DelantalDorado23

Garbanzitos, verde perejil y verde cilantro. La rica hamburguesa de garbanzos

Las pueden hacer al horno, fritas o en sartén con un poco de aceite y las van dando vuelta, así los hice esta vez :)

Una receta pedida en el trabajo que salió reeeeebien!