Montaditos fríos
Como hace unos días, prepare unas tortillas cuadradas para otra receta, aproveche y realice dos de sobra, para otro día preparar esta fácil, rápida, rica y barata receta.
El secreto de realizar tortillas cuadradas reside en la forma de la sartén.
Montaditos fríos
Como hace unos días, prepare unas tortillas cuadradas para otra receta, aproveche y realice dos de sobra, para otro día preparar esta fácil, rápida, rica y barata receta.
El secreto de realizar tortillas cuadradas reside en la forma de la sartén.
Paso a paso
- 1
Comenzamos preparando mi habitual salsa de tomate.
- 2
Lavamos y troceamos el tomate, lo colocamos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite y sal, al gusto y trituramos.
- 3
Untamos una de las caras de las seis rebanadas de pan de molde.
Sobre el tomate colocamos una generosa capa de paté en dos rebanadas y colocamos en los platos donde serviremos. - 4
Cubrimos con dos rebanadas de pan más y a su vez cubrimos estas con el atún escurrido.
- 5
Tapamos el atún con las dos rebanadas restantes.
- 6
Sobre estas rebanadas colocamos las tortillas cuadradas y decoramos las tortillas con los pimientos y los filetes de pepinillo.
- 7
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
- 8
Estarían estupendamente acompañados estos montaditos con una ensalada de lo que gustéis.
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