Pan de plátano sin / con gluten con nueces estilo Starbucks
Hoy os voy a dejar mi receta de pan de plátano estilo starbucks (banana bread) sin gluten (o con, cambiando la harina) muy fácil y con un sabor ESPECTACULAR.
Porque ser gluten free no tiene porqué ser asqueroso 😎
Pan de plátano sin / con gluten con nueces estilo Starbucks
Hoy os voy a dejar mi receta de pan de plátano estilo starbucks (banana bread) sin gluten (o con, cambiando la harina) muy fácil y con un sabor ESPECTACULAR.
Porque ser gluten free no tiene porqué ser asqueroso 😎
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 180ºC. Tamizar la harina, la levadura y la sal. Apartar. Mezclar huevo, aceite, azúcar y vainilla. Poner nueces envueltas en film y aplastar con una taza a golpecitos.
- 2
Echar nueces y mezclar. Pelar y machacar plátanos (tienen que estar muy muy maduros sino no tiene la misma textura) mezclarlo todo bien. Luego echar harina y mezclar.
- 3
Engrasar el molde con aceite de girasol y un pincel y verter. Poner al horno 45 min. Pinchar y si sale seco...
Listooo!!! Está increíble!!
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