#Calendario2025Masa especial para desarrollar una infinidad de postres.

Mi primera vez haciendo hojaldre. Tiene muchos pasos pero es relativamente fácil de hacer. Al principio se me complicó un poco porque la mantequilla no tenía la temperatura fría suficiente y se me salía por los costados al estirar la masa, pero luego se fue acomodando y para eso la dejé más tiempo en el frío. Era un día de calor, supongo que eso influye mucho.

Receta sencilla para preparar una rica masa de pizza en tiempo récord, aunque necesita un pequeño tiempo de fermentación.He utilizado el truco de prefermento de @irene_guirao

Y hoy sábado, tenemos para cenar ¡¡pizza!! 😋🥳🤩 Pizza con masa de pizza casera 👩🏻‍🍳Cuando hacemos esta receta, repartimos la masa en tres raciones para dos personas cada una de ellas, hacemos una masa, y las otras dos las congelamos para otros días.Los ingredientes al gusto, nosotros vamos cambiando pero os dejo foto de nuestra pizza 🍕 de hoy para que podáis ver los ingredientes

#conpan es una masa muy fácil de hacer, sale súper esponjosa y se puede hacer igual sin Thermomix

Masa de pizza con thermomix. Con la termomix es mucho más fácil y la pizza que sale es excelente.

Ya sé que tengo varias recetas de masa pizza y os direis, Otra? Es la misma solo que he probado de hacerla con Thermomix, ya que nunca ma había hecho así ni había tenido una...la verdad que es magnífica. Vamos a ello.