#DelantalDorado23FaláfelEs muy popular en el medio oriente y es servido como comida rápida, así como bocadillos. Son bolitas hechas de garbanzos, aunque también pueden ser hechas de habas. Generalmente es servido dentro de pan de Pita con ensalada de lechuga, tomates, pepinos, pimientos rojos, picante y regado con una salsa de Tahini o Tzatziki. También pude ser servido solo con las salsas para picar.Falafel ha sido parte de la dieta de los Árabes y Judíos por centurias.Ellos dejan remojando los garbanzos de un día para otro, escurren el agua y trituran los garbanzos crudos que ya han sido ablandados en el agua.Yo prefiero usar los garbanzos cocinados.

#domingo una salsita que preparamos para los shawarma de hoy. Según los comensales, lo mejor del almuerzo

#caminodelsaborSimple, rápido y sencillo para la hora de tomarse una once. Además que es rico.

Hola.te invito a preparar esta receta con poco ingredientes es muy sabrosa .es excelente acompañamiento para cualquier ensaladas, puedes agregar sal a gusto .Te gustará 👌

Esta receta la saqué de @cook_marisol que hace maravillas en la cocina, solo la modifiqué un poquito ☺️

Es ideal para untar con snacks, aliñar ensaladas o servir con un lomo saltado.La próxima vez que lo haga le saco foto a la preparación.

#DelantalDorado23

#DelantalDorado23Receta rápida y fácil que lo puede sacar de apuro. En vez de mozzarella también queda muy rico con queso de cabra.

#tomates #espárragos #cerdoEstos son medallones de lomo de cerdo, adobados y asados sobre una plancha. Acompañadas con espárragos asados con acetato balsámico, aceite de oliva una salsa hecha de tomates frescos cortados en dados, sin piel y sin semillas.https://youtu.be/aiv1tDGci6M

#DelantalDorado23 Nada como una salsita a base de yogurt para aliñar una ensalada de bajas calorías. #Light

#aderezoEsta salsa o aderezo frío es muy rico para usarlo para pescados, mariscos, diferentes carnes e incluso para poner a los sándwiches. En este caso la hice para usarla con marisco. La usaré en la preparación de unos Locos, así le llamamos a un marisco que la carne es dura, tiene una concha gruesa y dura en su exterior, en Estados Unidos es llamado Abalone.Estamos de vacaciones en Chile y esta receta tenía que hacerla aquí. Conseguí los locos frescos con un buceador.youtube.com/@JonMichelena1Estén atentos a mi video que haré de locos.