Un acabado hermoso para cubrir tortas y postres o para utilizar como drip cake en una torta 😍

Cuando comencé con la pastelería busque muchas formas de hacer el fondart o cobertura para mis tortas, fracase muchas veces también. Hasta que finalmente me quede con ésta opción, que inicialmente es pasta de goma, pero le agregue el chocolate, lo que ademas de dar humedad, lo hace fácilmente moldeable y le da un rico sabor.Ojo, no tengo estudios de reportería, sólo me gusta cocinar. Si yo puedo, todas podemos.Espero les guste.

Súper simple económico y fácil, para decorar galletas, donas o queques 😋

Me gusta el chocolate y quería hacer un postre rico y sencillo para compartir 😋El nombre es porque mi sobrina le encanta el chocolate blanco

El almíbar para medialunas hace que nuestros bollitos o croissants caseros queden mucho más dorados, crujientes y esponjosos, además de dulces y ricos.

Lo genial de esta receta es que se puede ajustar a sus gustos ya sea agregando más chocolate o más azúcar glass, siempre cuidando de mantener la textura osea al final debe caer en hilo y este hilo no debe desaparecer en la superficie del resto del glaceado.Esta receta se hace con chocolate en polvo o cacao, próximamente con chocolate en barra ;)

Mousse de tres chocolates, tenía ya tiempo con ganas de preparar esta receta y el resultado ha valido la pena!! para los amantes del chocolate la textura y el sabor de chocolate es maravilloso es un postre delicioso y a la vista me parece demasiado lindo!! 🎶

Jugando con mi hija se me ocurrió esta receta. Un día en el río sacando moras para ella. #delantaldorado #vacaciones

Esta torta fue inspirada en mi hermana Olivia, ella se dedica a la pastelería hace muchos años y de ella aprendí la base de la pastelería y repostería 🥰 No la veía hace 1 año y medio desde que comenzó la pandemia, ahora han mejorado las condiciones en el país y la fui a visitar junto a mis hijos, ella aún no conocía en persona a mi hijo menor, fue un día de mucha alegría y emoción, por eso le preparé esta torta de chocolate para celebrar el reencuentro 💕💕💕Sufrí con el traslado de varias horas, pero llegó intacta, de todos modos me aseguré con las fotitos, por si no llegaba entera 🤭Las técnicas utilizadas son de Juliana Alvarez que tiene su canal en Youtube 😊