Jugo de Pomelo
La historia de esta receta se origina en un deseo de tomar un jugo de pomelo, pero que no fuera simplemente exprimirlo manualmente. La idea es nutrir la preparación con pequeños detalles que reálcen el sabor.
Esta receta es inventada por mi, pero a la vez, se trata de una combinación de otras muchas recetas, vinculando lo mejor de cada una, en una sola.
(Aunque en el futuro pueda variar ligeramente, también se aceptan recomendaciones).
Jugo de Pomelo
La historia de esta receta se origina en un deseo de tomar un jugo de pomelo, pero que no fuera simplemente exprimirlo manualmente. La idea es nutrir la preparación con pequeños detalles que reálcen el sabor.
Esta receta es inventada por mi, pero a la vez, se trata de una combinación de otras muchas recetas, vinculando lo mejor de cada una, en una sola.
(Aunque en el futuro pueda variar ligeramente, también se aceptan recomendaciones).
Paso a paso
- 1
Comenzar lavando el Pomelo.
Pelarlo, retirando la cáscara y la pulpa blanca.
Cortarlo en gajos. Retirar las semillas y el tallo central. Reservar.
- 2
Lavar la Manzana, pelarla, cortarla en finos gajos y retirar las semillas.
El Pomelo llevarlo al microondas por 30 segundos, de esta manera se ablanda y se realza el sabor de su pulpa.
- 3
Incorporar todo a una Licuadora. El Pomelo, la Manzana y 1 taza de agua.
Añadir el agua dosificadamente, intercalando licuar e incorporar agua, hasta verterla completamente.
- 4
Una Vez Servido -
Opcional:
* Hielo.
* Azúcar Rubia (Morena).
* Edulcorante.
* Agua, a gusto. - 5
Enfriar, y servir. 🍹
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