Taco con costillas a la barbacoa y mayonesa de sriracha

Manuel Campos Ovando @Manuel__cook
Si eres amante del picante, disfruta de este taco y hazlo con buen talante.
Taco con costillas a la barbacoa y mayonesa de sriracha
Si eres amante del picante, disfruta de este taco y hazlo con buen talante.
Paso a paso
- 1
Bañar las costillas en salsa barbacoa y meter al horno 180 minutos a 150°C
- 2
Ir sacando las costillas cada un cierto tiempo para seguir bañandolas de salsa poco a poco.
- 3
Mientras, hacemos la mayonesa de sriracha siguendo los pasos que te he dejado en los trucos de mi perfil.
- 4
Una vez terminadas las costillas, procedemos a desilacharlas y rellenar el pan de pita.
- 5
Picamos un poco de cebolla y unas hojas de cilantro para decorar nuestro taco.
- 6
Y por último, acompañar con la mayonesa de sriracha para potenciar aún más el sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Campos Ovando le encantará ver cómo quedó.
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