Patatas Cocidas a mi estilo
Señorita Cocinillas 🌶 @Sta_Cocinillas
Paso a paso
- 1
Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos en trozos gruesos.
- 2
En una cacerola echamos el agua con la sal, cuando esté en ebullición echamos las patatas y las,dejamos cocer.
- 3
Una vez que estén tiernas, las aplastamos con un aplasta patatas u en su defecto tenedor.
- 4
Previamente habremos picado finamente el ajo y el perejil, el cual añadiremos a nuestras patatas, le echaremos la pimienta negra(que si es en grano y la utilizáis con la ayuda del molinillo mejor, para mi gusto) y removemos bien.
- 5
Como toque final añadimos un chorrito de aceite de oliva, volvemos a remover y listo.
- 6
Si lo dejamos unos minutos en la nevera o lo hacemos un poco antes de comer mejor, así los sabores se concentran y para mi gusto esta más rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Señorita Cocinillas 🌶 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/1541062
No tengo mucho tiempo para cocinar, pero entre las recetas que ya os iré diciendo de Doña Carmelita que es mi madre, y q las quiero aprender y ya de camino, porque vosotros no, y entre las que cotorreo por bares y demás sitios y las tuneo con alguna variante por decirlo de alguna manera, no me salen mis comiditas muy malas del todo. Ya me diréis.
Leer más Recetas similares
-
Patata cocida a mi manera Patata cocida a mi manera
#cookpadmycookEste es un plato perfecto para acompañar algún plato como pescado, carne etc
-
Patatas cocidas Patatas cocidas
Mucha gente pensará que es puré de patatas, más o menos es un estilo, pero no llega a ser puré, yo e probado el puré que viene hecho, y a mí en mi opinión no me gusta.En mi casa hacemos patatas cocidas o patatas machacadas como queráis llamarloEsta rico y es sanoNormalmente lo hago para las cenasYo hago estás patatas y lo acompañó, con pechuga de pollo, filete empanado o lomo
-
Patatas cocidas Patatas cocidas
Mama ha cocido patatas para una ensaladilla rusa, así que aproveche una patata pequeña para mi y hacerlo a mi estilo.
-
Patatas Cocidas Gratinadas Patatas Cocidas Gratinadas
Son las patatas de la feria!!! Me encantan y siempre las hago cuando tenemos ganas de algo rico!
Marta Navas -
Patatas cocidas con alioli Patatas cocidas con alioli
Se trata de un plato elaborado fácilmente mediante la cocción de unas patatas. Antes de ser servidas se cortan en dados de tres a cuatro centímetros. Una de las principales características es que este plato puede prepararse antes de ser servido, dejarlo a temperatura ambiente o ligeramente refrigerado. Unos minutos antes de servir y solo en ese instante, se le ponen los aliños de alioli y perejil picadoSuele ser un aperitivo muy habitual en la cocina española que se sirve en los restaurantes o bares, es muy típico servirse en un plato y aliñada con unas ramas de perejil finamente picadas, todo ello acompañando generalmente de una cerveza. Es costumbre servirlas junto con unos palillos con que los que los comensales van comiendo, suele ser una de las raciones más económicas y más populares en cualquier bar de España, es más, una ración que suele solicitarse al camarero y que prepara él mismo tras la barra, a veces suele acompañar a platos de carne a la brasa.
-
Patatas cocidas a la riojana Patatas cocidas a la riojana
Un plato único de patatas a la riojana, especial para un día de frío.Es una receta tradicional de la Rioja, con muchas variantes familiares.
-
Patatas cocidas con fritada Patatas cocidas con fritada
Estas patatas están muy bien para acompañar al bacalao
-
-
Patatas cocidas con chorizo Patatas cocidas con chorizo
Las típicas patatas riojanas con chorizo .
-
Patatas cocidas de mi mamá con alioli de leche Patatas cocidas de mi mamá con alioli de leche
Esto lo hacía mucho en verano mi Madre, porque le daba más miedo hacerlo con huevo. Lo mismo sirve de guarnición que de picoteo
-
Patatas hervidas con un toque de horno Patatas hervidas con un toque de horno
Patas hervidas, horneadas con mantequilla y gratinadas con queso emmental rallado. Ideales como entrante o guarnición de un segundo plato.Si te sobraron patatas del día anterior, de otra comida, prepáralas de esta manera y quedarán encantados tus comensales. Patatas hervidas transformadas en una guarnición dorada y crujiente.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/1541062
Comentarios