Empanada de jamón ibérico y rulo de cabra con tomate y cebolla
Noemí @noemisantander
Empanada de jamón ibérico y rulo de cabra con tomate y cebolla
Paso a paso
- 1
Estiramos nuestra masa de empanada y la dividimos en dos partes.
- 2
Añadimos la cebolla caramelizada, las lonchas de jamón, el rulo y las rodajas de tomate.
- 3
Cerramos la masa, la sellamos con ayuda de un tenedor, y pinchamos por arriba.
- 4
Batimos el huevo conjunto a las especias, pincelamos nuestra masa y echamos las escamas de sal.
- 5
Metemos al horno a 180°C hasta que esté tostadita, y una vez lista, sacamos y dejamos enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí le encantará ver cómo quedó.
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