Sopa de arroz con callos de ternera

Name: Sopa de arroz con callos de ternera
Yield: 6 personas
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 kl Callos de ternera; 1/2 kl Carne de cerdo; 1 taza Arroz; 1 Cebolla; Ajos,; 2 und Zanahoria; 1/2 taza Guisantes; 1/2 kl Patatas; 1/4 kl Papas criollas; Condimentos,; Sal

lenyavila @Lenny_1970

colombia - España

Sopa de arroz con callos de ternera

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Ingredientes

6 personas

1 klCallos de ternera
1/2 klCarne de cerdo
1 tazaArroz
1Cebolla
Ajos,
2 undZanahoria
1/2 tazaGuisantes
1/2 klPatatas
1/4 klPapas criollas
Condimentos,
Sal

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Paso a paso

1

Cocer los callos un kilo está bien, esto en la olla exprés y con los condimentos que quieras.
2

En la olla de preparar la sopa freímos la cebolla y los ajos, añadimos la carne de cerdo a trozos.
3

Agregar las zanahorias, los guisantes.
4

Una vez estén blandos los callos agregarlos a la olla con el caldo mezclar.
5

Agregar el arroz, una taza remover agregar las patatas, rectificar sal pimienta.

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lenyavila @Lenny_1970

domingo 27 de noviembre de 2016 17:54

colombia - España

Padre de Familia Casado Felizmente, conductor de Autobús, La cocina me apasiona desde pequeño. Cocinero y Jefe de Cocina, es mi hobby, mis hijos de 16 y 13 años, amigos y compañeros de trabajo disfrutan de mi cocina 🍻

Comentarios (2)

Victoria Elizondo @cook_20094543

jueves 09 de enero de 2020 16:51

De que pais es leny ávila?

Palabras clave

Sopa Arroz

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