Callos

guata callo, tarro champiñones laminados, cebollines, mantequilla, caldo carne, salsa tomates, queso parmesano, vinagre, Al menos 8 a 10 tazas agua, sal, tomillo, comino molido

Todos los restitos de verduras que tengas en el refri, Puede ser Zapallo, porotos verdes, choclo, pimentón, coliflor, brócoli 🥦, papa, cebolla, zanahoria, acelga, espinacas, zapallitos italianos, lo que tengas😋😋, Aceite de oliva, Sal de mar a gusto, agua, pechuga de pollo cortada en trozos o carne

arroz, cebolla grande 🧅 picada en brunoise, cuchta colmada de pasta de ajos (en mi recetario), aceite de oliva virgen extra (AOVE), agua hirviendo (arroz), proteína de soja, agua caliente (soja), salsa de soja, cuchta salsa inglesa, primavera de verduras (500 gr), cuchta colmada curry o bien condimento para arroz con azafrán, sazonador para arroz o 2 cubos de caldo de verduras

carne picada en cubitos pequeños, tocino ahumado picado, cebollas en brunoise, ajo grandes machacados, pimiento morrón en brunoise, cuchtas colmadas de caldo concentrado de verduras o 2 cubos de caldo ídem, cuchta de curry o condimento para arroz con azafrán, arroz común (no sirve el parbolizado), tarro champiñones laminados con su jugo, agua hirviendo, cuchta sal o a gusto, cuchta de pimienta

callos (guatitas), Cebolla, zanahoria, pimentón, Ajo, Primavera congelada, Salsa de tomate en sobre, Sal, pimienta, orégano, callos (guatitas), Cebolla, zanahoria, pimentón

mata de apio, zanahorias, pimentón rojo y verde, porotos verdes congelados, muslos de pollo asado, sobrecostilla, aceite de oliva, pimienta, ajo, salsa de soja

tarro de garbanzos con verduras, caldo de verduras, tomate, cebolla, cilantro, ajo, sal, pimienta negra o varias pimientas, pimentón dulce, setas, pimiento verde o rojo

callos de ternera, cebolla, pimiento, tomates, laurel, zanahoria, ajo, pan de tostado, almendras, Especias, cartón de caldo de pollo, guindillas picantes

mondongo, verdura, laurel, porotos negros, porotos blancos (alubias, de manteca), ajo, perejil fresco, sal, pimienta, oliva extra virgen

panza o (callo) de res, papas criollas 1 cebolla mediana 1 tomate mediano 1 trozo de apio 1 trozo de pimentón 1 rama de cilantro Aceite para el sofrito Sal, comino,color,ajos Orégano (todo al gusto)

callos, hueso de pie de vaca, zanahoria, apio, nabo, chirivía, cebollas, clavos de olor, laurel, ajo, cayenas, ñora picada

huevos, tarrina de callos tipo Salami, leche, muy colmadas de harina, cebolleta o cebolla mediana, aceite virgen extra, más o menos, Sal, Queso rallado tipo mozzarella, aceitunas negras o verdes

callos, garbanzos, cebolla, ajos, Pimentón de La Vera picante, Vino blanco, Laurel, Comino, Caldo de carne

Lata callos, Bote garbanzos cocidos, ajo, cayenas, Sal, AOVE y pimentón

callos ternera limpios, garbanzos en remojo o cocidos, sal, agua y bicarbonato (remojo), chorizo asturiano, morcilla asturiano (optativo), manojillo de hierbabuena fresca o congelada, caldo de pollo o carne, agua, guindillas cayenas, cebolla pequeña fresca o congelada, 🔸Podéis acompañar de unos Berberechos al vapor con vino y pan para mojar

callos morenos de ternera, chorizos dulce gallegos, chorizo picante gallego, morcilla picante, tomates de rama, cebolla, clavos de olor, laurel, vino blanco, cayenas, pasta de ñora, kimchi koreano

callos de cerdo, cebolla, ajos, jamón curado a tacos medianos, tomate sofrito, carne de ñora, pimentón dulce, pimentón picante (según gusto de picante poner más), agua, garbanzos, almendras tostadas, Sal, aceite de oliva

callos de ternera, cebolla, pimientos verdes, Pimentón dulca, Aove, ajo, cayena, vino blanco, soperas harina, Colorante alimenticio

Ostiones frescos en su concha, Callos de hacha fileteado, Cebollín, Cebolla morada finamente picada, Perejil picado desinfectado, Pepino italiano 🥒 remolido, vinagre, Aceite de oliva, Sal de grano, Pimienta molida , limones grandes exprimidos, chiltepin al gusto

callos, manitas, laurel, ajos, ajos, cebollas, zanahorias, guindilla, jamón, tomate, chorizo, morcilla

callos de ternera, tomate natural, tomate frito casero, ajo, clavos de olor, laurel, cebolla dulce, pimentón de La Vera, pimentón picante, Aceite de oliva virgen extra, migas de jamón(si es ibérico mejor), chorizos oreados (que estén un poco curados/ ahumados)

ajo, puerro, ñora, arroz, concentrado de tomate, caldo suave, Azafrán, Callos preparados, Sal, Aceite de oliva

Bote de 500 g de garbanzos, Lata de callos a la madrileña de, tomate frito, pimentón Dulce, pimentón picante

garbanzos, callos, pimiento verde 🫑, cebolla 🧅, tomates maduros 🍅, pimentón 🥄, hierbabuena 🍃🍃, chorizos, morcillas, aove, sal y pimienta 🧂, 0 3 guindillas 🌶️

garbanzos cocidos de bote, aceite de oliva, cebolla , ajo, pimentón dulce, setas shiitake