Helado de turrón en Thermomix
Gracias a mi amiga M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas , he adaptado la receta para Thermomix.
#Thermomix
#helados
Helado de turrón en Thermomix
Gracias a mi amiga M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas , he adaptado la receta para Thermomix.
#Thermomix
#helados
Paso a paso
- 1
Trocear el turrón, incorporar al vaso y picar 15 seg, velocidad 3. Sacar del vaso y reservar.
- 2
Batir las yemas de huevo, 2 min, velocidad 3. Sacar y reservar.
- 3
Poner el el vaso la leche, la nata, el palo de canela y corteza de 1/2 limón. Programar 3 min, giro izquierda, Varoma, velocidad cuchara. Dejar infusionar en el vaso 10 min mientras se enfría un poco.
- 4
Sacar el palo de canela y la corteza de limón.
- 5
Programa 8 min, velocidad 1. Añade el huevo batido por el bocal en forma de hilo y, a continuación, el turrón troceado y la pizca de sal. Va espesando un poco. Deja que finalice el tiempo, de manera que todo esté bien incorporado.
- 6
Saca al mezcla a un bol para que se enfríe. Tapa con film para que no se forme costra y, cuando haya perdido temperatura, mete el bol al congelador durante 6 horas.
- 7
Vuelca la mezcla de nuevo a la Thermomix y programa 4 min, velocidad 6.
- 8
Pon el contenido en el bol y llévalo al congelador.
- 9
Saca unos 45 minutos antes de servir, reserva en el frigorífico y podrás formar bolas con la cuchara de helados en copas individuales.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Helado de turrón con Thermomix Helado de turrón con Thermomix
Uno de mis tres sabores de helado favoritos...esta que te mueres!!!El sabor de un helado artesano de una buena heladería o hecho en casa... es que no tiene nada que ver con los de los súper.
-
Helado de turrón. (Thermomix) Helado de turrón. (Thermomix)
Para conquistar a TU ❤ corazón... date un helado!!! 🍨🍧. Muy sencillo de preparar y esta Riquísimo🍦.
-
Helado de turrón Helado de turrón
No quería dejar pasar esta receta, la he preparado para Navidad y fue un éxito total.
-
-
Helado de turrón Helado de turrón
Si te sobró turrón blando, ahora es el momento de usarlo. Te va a encantar 😊También lo puedes hacer sustituyendo el azúcar por fructosa y turrón sin azúcar. Sale igual de bueno
-
Helado de turrón Helado de turrón
Ya pasadas las Navidades es muy posible que se haya quedado algo de turrón que aún no nos hemos comido y qué mejor forma de disfrutarlo que con un buen helado.
-
Helado de turrón Helado de turrón
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=3h-nvwX8ZnMTb8Os
-
Helado de turrón Helado de turrón
Lo hice en Navidad porque en casa solemos hacer un pijama con un poco de todo.Yo pongo una cantidad tanto de azúcar como de leche condensada que se puede quitar o agregar más al gusto de cada uno así sale bastante bueno y dulce.
-
Helado de turrón Helado de turrón
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=lT1lkk5g3GMPara preparar un riquísimo helado de manera muy fácil
-
Helado de turrón blando Helado de turrón blando
A quien le gustan los helados, le gustan hasta cuando hace frío así que qué mejor idea que utilizar turrón para hacer unos ricos helados. #mirecetario #sauraycookpad
-
Helado de turrón Helado de turrón
Una receta para aprovechar el turrón que nos queda después de la Navidad.
-
Helado de turrón -con heladera- Helado de turrón -con heladera-
🥜🥜🥚🥛Llevamos todo el verano haciendo helados y no me acordaba que teníamos una heladera🤦♀️ y es que se había “aparcado” hace años y nunca la llegamos a utilizar, ahora con la fiebre de los helados la hemos estrenado. El helado de turrón ya estaba descartado, porque ese ingrediente dificilmente se encuentra en verano, a no ser que lo compres en ferias o similares y este verano 2021 no habrá ferias🤷♀️ pero he recurrido a ese "almacen enorme que hay en internet" y hace unos días me llegó un pedido de turrón👏👏. Así que con el ingrediente en mano y mi heladera, me puse manos a la receta.#menúsemanal
Más recetas
Comentarios