#Pan acepté el desafio de hacer pan hoy que se celebra el día del Pan. ¡ Que más noble alimento ! leí muchas recetas de mis amigos de Cookpad para guiarme y aunque no es dificíl hacer este pan le tenía miedo a la harina integral. El resultado...sabroso, pero seguro el próximo será mejor. De todas maneras se los comieron todos en la once.

Pan amasado

#Clásico Muchas personas botan la piel del pollo, los chicharrones tienen poca grasa pues ésta se derrite, y el producto es muy sabroso. La grasa de Pella es un producto culinario fino y actualmente difícil lde conseguir, muchas recetas antiguas vienen con ella, vale la pena hacerla uno mismo.

Como saben, estamos en tiempos de #cuarentena y como no podemos estar reunidos con toda la familia, nos enviamos por WhatsApp fotos de las cosas ricas que nos cocinamos, de ahí salió la idea de hacer y comer pan amasado ❤️🤭

No sabía hacer pan y leí muchas recetas y me quedó exquisito

#ChileTenía ganas de comer unos sándwiches chacareros con pan amasado, así que hice estos pancitos del tamaño para hacer un buen sándwich.

Para horno, tostador o sartén👌🏽Casi todo lo hago al ojo, así que los ingredientes son aproximados, siempre me falta sal jsjdj

Y el día está para unos ricos panes amasado con el frío...y tenía janon Serrano así que dije coloquemos sabor a estos panes quedaron exquisitos ...rico rico #platounico

Fui leyendo varias recetas, experimenté y lo logré.

#FuerzaChile Con las cosas que han pasado algunos negocios de barrio han sido destruidos y muchas personas tienen dificultades para abastecerse de pan. Esta es una receta para hacer en casa y es muy rica. Debo señalar que este pan yo no lo amasé. Lo hizo mi robot de cocina que lo compré en parte por eso: me carga amasar... pero la receta es buena y el pan resultante es muy rico. La única diferencia es que tendrás que amasarlo a mano si no tienes la suerte mía de tener una amasadora o robot de cocina.

Esta receta es para #caminodelsabor donde el desafío para la primera semana es #MiPrimeraReceta...Haciendo memoria fue el Pan de Campo o Pan Rústico que es muy sencillo de hacer y queda demasiado rico.Cuando niño había una panadería cerca de mi casa llamada "Mundial" que lamentablemente ya no existe, creo que se incendió el 2013... ahí tenían unos panes de campo llamados "chocosos" que eran increibles. Uno de los mejores recuerdos de mi infancia era cuando llegábamos a la casa y mi mamá servía la once con ese pan calientito.Hay hartas recetas de pan acá en Cookpad y en youtube se pueden encuentrar muchas recetas más pero a propósito de este tema, en Netflix hay una serie llamada "Cooked" de sólo 4 episodios, el tercero de ellos, llamado "Aire", está dedicado a los procesos de fermentación y usan el pan como ejemplo. Les recomiendo ver esa serie, es demasiado buena.

Hay muchas recetas de pan amasado y veo que tod@s cocinamos distinto. Todos tenemos nuestros secretos con respecto al típico pan amasado y yo hoy les quiero compartir el mío 😁 #panamasado