Manju a la parrilla Estilo Gunma-ken en Japón Japonés JYAKIMANDYU🇺🇾🇯🇵焼きまんじゅう（日本国群馬県）

🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵　🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉 @kyo_uruguay

Montevideo, URUGUAY

Manju a la parrilla Estilo Gunma-ken en Japón Japonés JYAKIMANDYU🇺🇾🇯🇵焼きまんじゅう（日本国群馬県）

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Ingredientes

12 pieza

☆masa de Manzju
160 gharina0
40 gharina de arroz
2 cucharaditaslevadura seca
2 cucharadasazúcar
1 pizcasal
2 cucharaditasaceite
40 CCVino blanco o sake
110 CCAgua tibia
☆Salsa de miso
75 gMiso
90 ccmirin
50 gazúcar
30 ccAgua

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Paso a paso

1

Desde Dramas de televisión japoneses ”El gourmet solitario Kodoku no Gourmet孤独のグルメ” Temporada 9° Episodio 8 (Transmitido el 26 de agosto de 2021 a las 12:12 p.m.).
”El gourmet solitario孤独のグルメ” El original es un manga japonés.(Jiro Taniguchi, Masayuki Kusumi)
2

Hay un género llamado manga gourmet en Japón.
La versión de drama de televisión es diferente del manga.
vandal.elespanol.com/saladepeligro/3343/el-gourmet-solitario-y-paseos-de-un-gourmet-solitario-de-jiro-taniguchi-y-masayuki-kusumi-muestran-la-importancia-y-la-belleza-de-la-comida-en-la-sociedad-japonesa/?amp=1
youtube.com/watch?v=Teicy6BqFWc
3

Mezclar masa y fermento.
4

Se redondea en forma de disco, se fermenta secundariamente y se cuece al vapor.
5

Hornea 4 pinchos.
6

Mezclar y calentar la salsa.
7

Lo comer con salsa en el manju.
8

Esta es una versión simple. Originalmente, se fermenta con moho koji.
9

Es comida local de Gunma. No es una confitería japonesa común. La comida del alma de Gunma.

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🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵　🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉 @kyo_uruguay

domingo 29 de agosto de 2021 03:47

Montevideo, URUGUAY

Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.

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