Torta de yogurt 😋 🇨🇱
La aprendí a hacer de mi hermana y en esta ocasión la hice para alguien muy especial en su cumpleaños 🎉
Torta de yogurt 😋 🇨🇱
La aprendí a hacer de mi hermana y en esta ocasión la hice para alguien muy especial en su cumpleaños 🎉
Paso a paso
- 1
Para el bizcocho se separa las claras de las yemas de los 3 huevos, batir las claras a nieve una vez listas se agregan las yemas luego Las 3 cucharadas de azúcar y posterior la harina.
- 2
En un molde redondo de 22 cm de diámetro colocamos un papel mantequilla aceitado y colocamos nuestra mezcla para proceder a llevar al horno previamente precalentado y dejar que se cocine por 20 minutos dependiendo del horno.
- 3
Una vez listo dejamos enfriar y retiramos del molde, después le hacemos un molde por el borde de cartón forrado para el siguiente paso. cubrimos con mermelada de frutilla o ciruelas y reservamos para el siguiente paso.
- 4
Batir la crema hasta que espese (reservar un poco para la decoración) agregar el yogurt sin dejar de batir añadir la gelatina ya preparada (4 cucharaditas de gelatina en 10 cucharadas de agua caliente revolver hasta disolver) batir hasta que se mezclen todos los ingredientes.
- 5
Una vez lista la crema colocar en el molde cubrir con marrasquino, arándanos o frutillas la cantidad que desees y llevar al refrigerador por 1 hora
- 6
Preparamos el resto de gelatina que nos quedó del sobre en 80 o 100 ML de agua caliente hasta disolver y dejar enfriar una vez frío colocar suavemente en el molde y llevar a frío hasta que la gelatina este dura.
- 7
Ya listo todos los pasos procedemos a retirar el borde y decorar con la crema reservada
- 8
Y listo a disfrutar 😋🎂🎊❤️🎉
(Las letras las hice con chocolate)
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