Las berenjenas son mi platillo favorito y son tan versátiles de preparar, en esta ocasión simplemente las hice al horno rellenas con jamón, queso y muzzarella, tipo sándwich, acompañé con una ensalada fresca... un manjar!!!

Es una opción más que te ofrece está verdura a veces no tan querida !!!! Riquísima y muy renditiva!

Las hago de vez en cuando en mi casa, quedan súper ricas y les gustan hasta a mi hermano que no le gustan las milanesas de berenjena! Una buena opción más sana, rica y económica 😉

Tips= las berenjenas pequeñas tienden a ser más tiernas por lo tanto no tienen tanta semillas ni amargor como las grandes que ya tienen más madurez.

#cocinarápidayfácil, Milanesas de berenjenas, rellenas con jamón y queso.

#delantaldorado #berenjenas #cenaligera #saludables muy ricas ideal para una comida ligera y bajo en grasa.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Amo las berenjenas y trato de incorporarlas a todas mis recetas... 🤩

Hechas por mi mamá! Yo comparto la receta.

Ésta es mi versión, la que más me gusta hacer #berenjenas#vegetariano

Una variación de las croquetas de berenjena

#delantaldorado #yomequedoencasa #findepelículas📺📺