Galletas de avena con mermelada sin azúcar
Galletas de avena con mermelada sin azúcar
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol el huevo con el abedul y el aceite integramos, añadimos la harina y mezclamos hasta conseguir una masa lista y que no se pegue a las manos
- 2
Con la ayuda de una cuchara medidora de 15 ml iremos haciendo porciones las cuales boleamos, con la cuchara medidora de 5 ml hacemos el hueco para rellenar con la mermelada, horno precalentado a 170 grados horneamos por 12 minutos
- 3
Si no tenéis harina de sabores podéis utilizar harina de avena, en este caso os aconsejaría poner un poquito más de abedul ya que está harina de sabores lleva algo de edulcorante, y le añadiría una cucharadita de vainilla para darle un sabor a la galleta, el resto de ingredientes y procedimiento de igual manera
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Karen Melisa Alvarez Roa
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