Calzone con carne molida
Ideal para un sábado a la noche que queres comer algo rico y no sabes qué!! Económico y sabroso, la receta original un poco modificada 😋
Calzone con carne molida
Ideal para un sábado a la noche que queres comer algo rico y no sabes qué!! Económico y sabroso, la receta original un poco modificada 😋
Paso a paso
- 1
Masa: poner en un recipiente la harina, mezclar con la cucharada de sal, agregar la levadura bien desmenuzada, volver a mezclar, en el centro poner el agua y el aceite y formar un masa suave y manejable, tapar y dejar leudar 1 hora.
- 2
Picar la cebolla y freír, cuando esté cocida agregar la carne, condimentar a gusto y cuando esté cocida reservar. Cortar en rodajas los tomates, y picar los huevos duros.
- 3
Separar la masa en cinco bollos, estirar cada uno en forma redonda como para una pizza, y rellenar a la mitad, poner los tomates, el queso, el salame, el picadillo y el huevo duro.
- 4
Doblar y repulgar como una empanada, llevar a horno medio hasta que esté dorado de abajo y de arriba. Y a disfrutar!!
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