Papines al horno
Como guarnición salieron estos papines al horno riquísimos!
Paso a paso
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Hervir los papines en abundante agua con sal hasta que, sin estar blandos, estén cocidos.
Escurrir y colocar sobre una asadera forrada con papel aluminio. Aplastar cada papita con ayuda de la base de un vaso, bañándolas con un poco de aceite.
Salpimentar cada papin, y agregar ajo picado y hojitas de romero sobre cada uno.
Volver a poner un poco de aceite y llevar a horno a 220° hasta que estén cocinados y dorados en la base.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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