Arroz con leche vegano sin azúcar

Creo que es mi primera vez haciendo arroz con leche.. en serio! Y de la misma forma que me encanta la avena cremosita, con el arroz con leche es igual. Siento que no hacerlo con leche de vaca o leches con mayor materia grasa fue un desafío porque me costó que espesara, pero la clave estuvo en revolver bastante e ir agregando líquido a medida que la mezcla iba quedando más seca. Y finalmente me gustó mucho cómo quedó! Aunque me queda pendiente hacer la versión tradicional y darme el gustito un día de estos. Es apta para #dmafase1 . Me basé en la receta de Un gato en la cocina.
Arroz con leche vegano sin azúcar
Creo que es mi primera vez haciendo arroz con leche.. en serio! Y de la misma forma que me encanta la avena cremosita, con el arroz con leche es igual. Siento que no hacerlo con leche de vaca o leches con mayor materia grasa fue un desafío porque me costó que espesara, pero la clave estuvo en revolver bastante e ir agregando líquido a medida que la mezcla iba quedando más seca. Y finalmente me gustó mucho cómo quedó! Aunque me queda pendiente hacer la versión tradicional y darme el gustito un día de estos. Es apta para #dmafase1 . Me basé en la receta de Un gato en la cocina.
Paso a paso
- 1
Colocar la leche de avena junto con el agua, arroz integral, y la rama de canela. Cocinar a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos revolviendo cada 5 minutos para que no se pegue y espese más. Cuando esté casi listo, agrega el xilitol y cocina durante unos minutos más. Si ves que tu arroz se está secando, agrega poco a poco más agua, hasta que esté suave.
- 2
Deja enfriar bien y sirve con un poco más de canela espolvoreada por encima.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con coco sin lácteos Arroz con coco sin lácteos
Les traigo un Arroz con coco apto para APLV alergia a la Proteína de la Vaca 🐮En mi país 🇻🇪 es muy tradicional este plato, yo lo modifiqué y lo adapté a mi dieta libre de lácteos, lo preparé con una leche de arroz que yo misma hice 🤭 espero les haya gustado. En otra oportunidad les muestro como hacer la leche de arroz. Gleidy Daniels -
Arroz con leche cremoso y económico Arroz con leche cremoso y económico
Hay clásicos y clásicos...Sin duda si escucho postres de #infancia automáticamente mis papilas gustativas le lanzan un collage a mi cerebro con imágenes de leche asada, leche nevada, sémola con leche, arroz con leche..... Es que después de bañarse toda la tarde en la piscina o completamente opuesto, después de la jornada escolar completa entre olor a limones partidos sobre la estufa a parafina... abrir el refri y encontrarse con cualquiera de ellos ahí reposando, era como encontrar oro, ORO Comestible LI TE RAL.Después de muchos aciertos y errores,Sumado a que mi esposo es un fanático de este postre, es que logré dar con esta receta, queda un arroz blando, muy impregnado de sabor a leche, cremoso, ni mazamorriento ni aguachento y sólo con ingredientes sencillos.Fijo!! un clásico que debe ir en todo recetario. 👌 Maria Jesus Tapia -
Arroz con Leche! 🥰 Arroz con Leche! 🥰
Me encanta el arroz con leche, es un postre tradicional de Chile y desde niña que me gusta 😋 yo creo que a varios nos recordará la infancia 🥰 con ese olorcito a canela... #Chilelindo Yvette -
Arroz con leche cremoso Arroz con leche cremoso
#arrozconlecheAnoche vi la receta de arroz con leche de nuestra amiga Julieta Julián. Hacía años que no lo comía y ella me tentó. Ahora recién hice la receta de ella, quedó muy rico. Muchas gracias Julita por tu receta. Jon Michelena -
Arroz con leche condensada Arroz con leche condensada
Arroz con leche a mi estilo😉 Lissette Godoy Reyes -
Arroz con leche Arroz con leche
Tenía ganas tomar un desayuno diferente! Así que aproveche un poquito de arroz que quedaba, un poco de leche condensada y una leche en polvo que no uso nunca y salió un rico arroz con leche 😋❤ Alejandra Tenorio -
Arroz con leche de coco Arroz con leche de coco
En realidad, no hay mucho que contar, es un plato súper típico en mi país Venezuela, mi mamá lo hacía con leche entera, aunque sé que lo hacen con leche de coco y también con leche condensada. Aquí en Chile también lo hacen (no sé si con leche de coco). Y me regalaron unas latas de leche de coco y se me ocurrió hacerlo. Primera vez que hago este dulce y me arriesgue con la leche de coco. Así que ahí les dejo la receta. luluxg -
Arroz con leche (condensada) Arroz con leche (condensada)
#roscocookpadArroz con leche me quiero casar 🎶 tengohambre -
Arroz con leche, coco y manzana Arroz con leche, coco y manzana
#Arroz #Postre #Light Tenía ganas de comer arroz con leche (a pesar que no soy buena para los postres), así es que me puse manos a la obra. Lo hice diferente al clásico y quedó maravilloso. Este postre puede ser de bajas calorías si usas leche condensada light y endulzante en vez de azúcar. Patricia Quiroga Newbery -
Arroz con leche casero Arroz con leche casero
Fácil y económica receta de arroz con leche Denise San Martin Chavez -
Sémola con leche veggie 🌱 Sémola con leche veggie 🌱
Antojada de este postre, típico de la niñez de muchos, y que quise compartir con mi hija!Esta receta es con leche vegetal, por ende es apta para veganos e intolerantes a la lactosa.La receta original es con palitos de canela, por acá no tenía y use en polvo, igualmente quedo rica, y con color!#sémolaconleche #postredeniñez Romina Nicole Morgado Pradenas -
"Arroz con Leche" vegetal "Arroz con Leche" vegetal
Recientemente dejé los lácteos por temas de salud (intolerante a la lactosa y alergia), y he estado incursionando en la preparación de alimentos con el uso de leche o bebidas vegetales.Además, pedí al supermercado leche de almendras para aclarar el café, y me trajeron de arroz, así que aproveché esta oportunidad para esta preparación.¡Pero puedes usar tu favorita!Postre ideal para veganos. AndreaMarie
Más recetas
Comentarios (11)